إنتاج شفاف
عسل البلوط من Ekkazan – تحليل المختبر لعام 2026
تُعرض أدناه بصيغة نصية واضحة نتائج القياسات الواردة في تقرير جامعة كيركلاريلي KÜGAM الصادر في 3 أغسطس 2026.
مهم: تخص هذه القيم عينة واحدة تم قبولها في 22 يوليو 2026، وليست ادعاءً صحيًا. تم الحفاظ على ملف PDF الأصلي دون تعديل، ويجب الرجوع إليه للتقييم الفني.
القيم المقاسة
الرطوبة16.10%
البرولين790.73 mg/kg
السكروزغير مكتشف
التوصيل الكهربائي0.957 mS/cm
الأس الهيدروجيني4.64
إجمالي المواد الفينولية79.671 mg GAE/100 g
السعة المضادة للأكسدة299.315 µmol Trolox/100 g
وثيقة التحليل الأصلية
استخدم الرابط أدناه لفتح التقرير الأصلي الكامل.
فتح تقرير التحليل الأصلي لعام 2026هوية المنتج
المنتجعسل البلوط من Ekkazan
المنطقةكوموركوي · فيزه · كيركلاريلي
السنة2026
العلامة التجاريةEkkazan Arıcılık