Şeffaf üretim
Ekkazan Meşe Balı – 2026 Laboratuvar Analizi
Kırklareli Üniversitesi KÜGAM tarafından hazırlanan, 3 Ağustos 2026 tarihli rapordaki ölçüm sonuçları aşağıda erişilebilir metin olarak sunulmuştur.
Önemli: Bu değerler 22.07.2026 kabul tarihli tek numuneye aittir; sağlık beyanı değildir. Orijinal analiz PDF'si değiştirilmemiştir ve teknik değerlendirmede rapor esas alınmalıdır.
Ölçülen değerler
Nem%16,10
Prolin790,73 mg/kg
SakkarozTespit edilmedi
Elektriksel iletkenlik0,957 mS/cm
pH4,64
Toplam fenolik madde79,671 mg GAE/100 g
Antioksidan kapasite299,315 µmol Trolox/100 g
Orijinal analiz belgesi
Raporu tam boy açmak veya görsel önizlemeyi incelemek için aşağıdaki bağlantıları kullanabilirsiniz.
Orijinal 2026 Analiz PDF'si Analiz önizlemesiÜrün kimliği
ÜrünEkkazan Meşe Balı
Analiz yılı2026
Üretim bölgesiKömürköy · Vize · Kırklareli
MarkaEkkazan Arıcılık